Clavidor siempre con su gente y su comarca decidió apostar por Motauros

diciembre 13, 2018

Después de varias reuniones con la organización de Motauros y expresando nuestra ilusión por colaborar con esta magnífica concentración decidimos premiar a una persona relevante en el mundo de la moto.

Después de un lustro seguimos con la misma ilusión o más si cabe de colaborar con esta gran concentración.

El fin de semana de la concentración para nosotros es un fin de semana muy especial y lo vivimos con mucha intensidad, los preparativos son muy importantes, estudiamos al premiado de ese año y elegimos el vino Viña Clavidor que cuadra más con su personalidad, desempolvamos la báscula, (que hicimos especialmente para este premio) y nos acercamos a la concentración para disfrutar el momento con toda la gran familia Motauros.

 

PREMIO CLAVIDOR 2019

 

 

Sergio Fernández es uno de nuestros cocineros estrella.

Formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, este cocinero madrileño cuenta con una larga y extensa trayectoria.

Ha participado en numerosas demostraciones, ferias y jornadas gastronómicas en ciudades de todo el mundo como Praga, Varsovia, Zurich o Tokio. También ha impartido conferencias sobre cocina molecular en la Universidad de Johannesburgo y Pretoria con motivo del congreso gastronómico Infochef 2008. Además ha formado parte de numerosos jurados en importantes concursos gastronómicos.

Además, ejerce como profesor de cocina y es Director del Aula de Cocina Española, Asesor sobre Alimentos de España en la Escuela de Gastronomía de Moscú y Jefe de cocina y de I+D en una empresa dedicada a crear una línea de platos preparados de calidad.

Este año será nuestro séptimo Premio Clavidor y se llevará su peso en vino. No os perdáis el domingo por la mañana su presencia en el escenario de Motauros en la Carpa Principal.

Premios Clavidor años anteriores

  • Premio Clavidor 2013 Mercedes del Moto Club Los Augustos de Mérida
  • Premio Clavidor 2014 Roberto Carranza, director de la agencia de Comunión Action Service
  • Premio Clavidor 2015 Javier Cuevas, Director Canal 9 Medina del Campo, Valladolid
  • Premio Clavidor 2016 Francisco de Frutos. Presidente de la Asociación de Hoteles de Valladolid.
  • Premio Clavidor 2017 Fonsi Nieto. Gran apoyo siempre con Motauros.
  • Premio Clavidor 2018 Sonia Andrino, redactora del Norte de Castilla

 

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